Виновен до доказване на противното.

При получаване на призовка за явяване в съда за побой или нещо такова, счита ли се призования автоматично за виновен или "виновен до доказване на противното" (трябва да докажат че е виновен) и считат ли се писмени показания (с подпис) взети на сила за доказателство или не?